Krondillskokta svenska signalkräftor, egenfiskade och färdigkokta. I år lanserar vi våra helt egenfiskade signalkräftor. Det bästa ur fångsten sorteras ut till oss, kräfta för kräfta.
Fram till kokningen förvaras kräftorna levande i speciella vattentankar. Sedan kokas de omsorgsfullt med krondill, sälta, socker och en hint av öl, efter samma recept som gammelfarmor och hennes mamma använde. Nykokta, klara att avnjutas direkt på kräftskivan.
Årets tillgång på stora kokta signalkräftor i Sverige väntas bli sämre än normalt och marknadspriserna högre. Den som förbeställer säkrar sina kräftor till fast pris och får leverans till önskat datum, i god tid före kräftpremiären.
Beställ kräftor online eller hämta i våra fiskbutiker på Kungsholmen och i Bromma, Stockholm. Förpackning om 0,5 kg. Planerar du kräftskiva för större sällskap, från 50 personer, kontakta butiken direkt.
