Varmrökt lax från Savolax, rökt vid högre temperatur för en intensiv röksmak och genomstekt konsistens. Perfekt för den som uppskattar kraftfull rökkaraktär.
Utfärdig att servera direkt, eller använd i sallader, pastarätter och smörgåsar. Den fasta konsistensen och rika smaken gör denna lax till en favorit för många tillfällen.
Vanliga Frågor
Hur förvarar jag varmrökt lax?
Förvara i kylskåpets kallaste del (0-4°C). Håller sig 5-7 dagar täckt. Oöppnade vakuumförpackningar håller enligt bäst före-datum.
Behöver jag tillaga varmrökt lax?
Nej, varmrökt lax är färdig att äta direkt. Den är redan genomstekt under rökprocessen. Servera kall eller låt stå i rumstemperatur 10 minuter för bäst smak.
Kan jag frysa varmrökt lax?
Ja, varmrökt lax kan frysas i upp till 2 månader. Tina långsamt i kylskåp för att behålla bästa smak och konsistens.
