Varmrökt lax från Savolax, rökt vid högre temperatur för en intensiv röksmak och genomstekt konsistens. Perfekt för den som uppskattar kraftfull rökkaraktär.
Utfärdig att servera direkt, eller använd i sallader, pastarätter och smörgåsar. Den fasta konsistensen och rika smaken gör denna lax till en favorit för många tillfällen.
Förvara i kylskåpets kallaste del (0-4°C). Håller sig 5-7 dagar täckt. Oöppnade vakuumförpackningar håller enligt bäst före-datum.
Nej, varmrökt lax är färdig att äta direkt. Den är redan genomstekt under rökprocessen. Servera kall eller låt stå i rumstemperatur 10 minuter för bäst smak.
Ja, varmrökt lax kan frysas i upp till 2 månader. Tina långsamt i kylskåp för att behålla bästa smak och konsistens.
Livsmedelsinformation
VARMRÖKT LAX, NATURELL (SAVOLAX) Ingredienser: LAX (Salmo salar), salt, socker, peppar Allergener: FISK Nettokvantitet: 500 g Förvaring: Förvaras kylt vid 0 till +4 °C. Bäst före: se förpackningen (hållbarhet 28 dagar från produktion) Näringsdeklaration per 100 g: Energi 774 kJ / 179 kcal, fett 9,16 g, varav mättat fett 1,2 g, kolhydrat 0,11 g, varav sockerarter 0,11 g, protein 23,9 g, salt 1,9 g Handelsbeteckning: Lax (rökt) Vetenskapligt namn: Salmo salar Produktionsmetod: Odlad Fångstområde: Odlad i Norge Ursprungsland: Rökt i Sverige (Göteborg, Fiskhamnen). Laxen odlad i Norge (Bömlo) Livsmedelsföretagare: Savolax-Eurofish AB, org.nr 556337-7554, Fiskhamnen Hall C, 414 51 Göteborg, tel 031-775 29 75, www.savolax.com
Skagenröra Lyx, 300g
Skagenröra Klassisk, 300g
Sjötungafilé, 500gr
Senapssill, 300g
