Denna produkt avser en burk om 500 g.
Kalixlöjrom från Maj-Britts i burk om 500 g, 2026 års fångst. Rommen kommer från siklöja som fiskas av Maj-Britts egna fiskare under fem veckors höstfiske i Bottenviken, och den tas ut för hand samma dag som fisken fångas.
Årets löjrom anländer vecka 43. Förbeställ din burk redan nu.
Tillgången under 2026 års fiske är hittills mycket sämre än förra året. Därför har priset på marknaden gått upp.
Fryst löjrom håller upp till 2 år vid −18 °C eller kallare, men avnjuts för bästa kvalitet inom 6 månader från fisket.
Den här produkten är en burk med 500 g Kalixlöjrom.
2026 års Kalixlöjrom anländer vecka 43. Beställningar som läggs innan dess är förbeställningar.
Kalixlöjrom har skyddad ursprungsbeteckning. Rommen kommer från siklöja som fiskas i Bottenviken under några få veckor på hösten och tas ut för hand samma dag som fisken fångas.
Tillgången under 2026 års fiske är hittills mycket sämre än förra året. Det har drivit upp priset på Kalixlöjrom på hela marknaden.
Fryst löjrom håller upp till 2 år vid −18 °C eller kallare. För bästa kvalitet avnjuts den inom 6 månader från fisket.
Förvara fryst vid −18 °C eller kallare. Tinad löjrom förvaras i kylskåpets kallaste del (0 till 2 °C) och öppnad burk håller sig 2 till 3 dagar.
Livsmedelsinformation
KALIX LÖJROM (SKYDDAD URSPRUNGSBETECKNING), ROM AV VILDFÅNGAD SIKLÖJA Ingredienser: Löjrom från vildfångad SIKLÖJA (Coregonus albula), salt Allergener: FISK Nettokvantitet: 500 g Förvaring: Frysvara: förvaras vid −18 °C eller kallare. Tinad vara förvaras kylt vid högst +4 °C, konsumeras inom 3 dagar och får inte frysas om Näringsdeklaration per 100 g: Energi 527 kJ / 126 kcal, fett 2,3 g, varav mättat fett 0,4 g, kolhydrat 1,5 g, varav sockerarter 0 g, protein 24,5 g, salt 4,0 g Handelsbeteckning: Siklöja (rom) Vetenskapligt namn: Coregonus albula Produktionsmetod: Fångad Fångstområde: Östersjön, Bottenviken (FAO 27.IIId.31), Kalix (skyddad ursprungsbeteckning Kalix Löjrom) Redskap: Trålar Ursprungsland: Sverige (Kalix). Trålfiskad i Östersjön, Bottenviken Livsmedelsföretagare: Majbritts AB, Älvsborgsgatan 46, 414 52 Göteborg
Skaldjurspate, 250g
Skagenröra Lyx, 300g
Skagenröra Klassisk, 300g
Sjötungafilé, 500gr