Räkor Färska, 0,5kg
Havskräftor Kokta Mellan, 0,5.kg
Skagenröra Klassisk, 300g
Skagenröra Lyx, 300g
Lax Hemgravad, Skivad 300g
Hovmästarsås, 200g
Lax Kallrökt Savolax, skivad 300g
Aioli, 200g
Havskräftor Kokta Stora 0,5kg
Ostron Fine de Claire, 1st
Räkor Rökta, 0,5kg
Lax Varmrökt Savolax, 500g
Romsås, 200g
Hummer Kanadensisk, 1st
Pilgrimsmusslor 4st
Krabbklor Kokta, 0,5kg
Dill, 100g
Matjessillfiléer, 4 st
Citron, 1st
Löjrom Kalix Bröderna Persson, 100g
Löjrom Bottenviken, 100g
Laxfilé Bömlo Pre-Rigor, 0,5kg
Skaldjurspate, 250g
Forellrom, 100g
Bjarnesås, 200g
Torskrygg, 0,5kg
Örtsås, 200g
Ostron Gillardeau, 1st
Blåmusslor, 1kg
Löjrom Amerikansk, 100g
Caviar Oscietra, 30g
Sjötungafilé, 500gr
Lax Hel sida varmrökt Savolax (2,2kg-2,5kg)
Kaviar Klädesholmen, 300g
Makrill Rökt, 1 st (0,4-0,5kg)
Lax Hel sida Hemgravad (1,5kg-1,7kg)
Havskräftor Kokta Små, 0,5kg
Västenbottenpaj, 1/4, ca 400g
Marulkfile, 0,5kg
Lax Hel sida kallrökt Savolax (1,3kg-1,6kg)
Koljafilé 0,5kg
Matjesfiléer i hink, 1kg
Krabba, Hel 0.5-0.6kg
Saltsillfiléer i hink, 1kg
SkaldjursPlatå 12 personer